Wal Crog BBQ

Dull tân barbeciw siarcol

Dull un: bydd prynu golosg da, yn y stôf barbeciw siarcol lledaenu haen o siarcol a pentwr i siâp pyramid, gan adael rhai bylchau; Arllwyswch ychydig o alcohol, gasoline a chyflymwyr eraill i amsugno siarcol yn llawn, amser tua munud, y gorau yn y siarcol isod ychydig; Mae stribed o bapur wedi'i baratoi ymlaen llaw yn cael ei oleuo a'i roi yn y stôf. Mae'r alcohol yn dechrau llosgi, ac yna bydd y siarcol yn llosgi'n araf.

Dull dau: sylweddau fflamadwy (fel glaswellt sych, dail sych a phlanhigion sych eraill) ar waelod y gril siarcol; Staciwch y carbon yn siâp y pyramid ar y sylwedd fflamadwy, a gadewch fwlch bach i'w gynnau wrth bentyrru; Defnyddiwch daniwr yn uniongyrchol yn y gofod bach i danio sylweddau fflamadwy. Bydd tân sylweddau hylosg yn tanio siarcol yn araf, fel siarcol yn gyfan gwbl goch yn gallu bod yn dawel eich meddwl barbeciw.

O'r diwedd, dechreuodd y siarcol losgi, gyda fflam goch ac ychydig o fwg du. Ar ôl llosgi am 10-15 munud, mae'r fflam agored yn gostwng neu'n diflannu'n raddol, ac mae lludw gwyn yn ymddangos ar wyneb y siarcol, sy'n nodi bod y tymheredd barbeciw delfrydol wedi'i gyrraedd, a gellir lledaenu'r siarcol yn gyfartal.

Oherwydd bod blas arbennig bwyd wedi'i grilio â siarcol yn dod o arogl bwyd wedi'i grilio siarcol ar dymheredd uchel, dewis siarcol da yw'r sail ar gyfer mwynhau bwyd blasus. Felly, y dewis o dân siarcol yw'r peth pwysig cyntaf. Ni ddylai dewis siarcol fod yn rhad, nid yw rhai tân siarcol israddol yn ddigon, neu hyd yn oed ddim yn llosgi o gwbl; Mae yna hefyd lawer o fwg ar ôl llosgi llygredd bwyd. Mae golosg o ansawdd da yn gyffredinol yn fwy taclus, mae'r ansawdd yn drymach, mae llosgi siarcol o'r fath am amser hir, ac mae'r tân yn dda iawn.

Tagiau poblogaidd: wal hongian bbq, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, dyfynbris