Gril Pelenni Pit Boss

Yn y defnydd o Brydain, mae barbeciw yn cyfeirio at y broses o goginio'n uniongyrchol ac yn gyflym ar dymheredd uchel, tra bod grilio yn cyfeirio at goginio'n uniongyrchol o dan ffynhonnell wres canolig i uchel ac fe'i gelwir yn broiling yn yr Unol Daleithiau. Ei fersiynau De America yw churrasco yn ne Brasil ac asado yn yr Ariannin. Barbeciw siarcol dur corten awyr agored, grilio yn arddull coginio sy'n golygu cymhwyso gwres sych i fwyd oddi uchod neu islaw. Mae grilio yn dechneg effeithiol ar gyfer coginio cig neu lysiau'n gyflym oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o wres pelydrol uniongyrchol. Y tu allan i'r Unol Daleithiau, dyma'r dechneg fwyaf cyffredin a ddefnyddir wrth goginio bwydydd barbeciw clasurol, ac er bod angen gwres uniongyrchol ar rai dulliau barbeciw, mae'r tymheredd yn gymedrol.

Tagiau poblogaidd: gril pelenni bos pwll, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, dyfynbris